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Le journal aux Délices

31 mai 2015

Papillote de merlan aux courgettes et tomates séchées

Papillote de merlan aux courgettes et tomates séchées
Un repas léger rempli de saveurs. Le soleil est au rendez-vous, il ne manque plus qu'un peu de soleil dans nos assiettes. Je vous propose donc une papillote de merlan ensolleilée. Préparation: 5 minutes Cuisson : 25 min Ingrédients 2 Filets de Merlan...
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15 mai 2015

Crêpe à la Vanille

Crêpe à la Vanille
Et si l'on ajoutait de la vanille. Un peu plus de douceur dans vos crêpes,ça vous tente ??? Préparation: 7 min + 25 min de repos Cuisson : 25 min Nombre : 25 pièces Ingrédients 250 gr de Farine 50 cl de lait 3 oeufs 20 gr de sucre 1 gousse de vanille...
12 mai 2015

Tomates Séchées à l huile d'olive

Tomates Séchées à l huile d'olive
Je reviens d'un week end à Venise. Qui dit Venise, dit Italie, dit manger, dit TOMATES SECHEES !!! Les tomates séchées peuvent se déguster en salade, dans des pâtes,dans un sandwich,en apéritif,... Vous avez compris cela passe partout et donne du goût...
11 mai 2015

Lunch box

 Lunch box
Nous avons des envies de nous évader. De déguster note repas à l'extérieur, sur l'herbe, sur un banc,accompagné ou pas. Mais cela ne veut pas dire qu'il faut obligatoirement manger un sandwich, ou une salade toute prête. Pour remédier à cette restauration...
27 avril 2015

Crêpe Nature

Crêpe Nature
Des crêpes tout simplement !!!! C’est un grand classique pour le goûter, pour le dessert, pour toutes les envies à n’importe quel moment de la journée et même de la nuit… Aujourd hui, nous allons préparer des crêpes natures, ce qui permettra par la suite...
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6 avril 2015

Fabriquer sa boîte à Biscuits

Fabriquer sa boîte à Biscuits
Aujourd’hui, nous n’allons pas parler cuisine mais décoration. Et oui, décoration d’une boîte à biscuits. C’est agréable de décorer ses biscuits, mais encore plus de les conserver dans une jolie boîte. Pour la réalisation, nous allons avoir besoin de...
5 avril 2015

Pain de Maïs

Pain de Maïs
Certaine recette sont indémodable!!! En plus quand vous la dégustez avec un chili c'est délicieux. Assez de bla bla.. direction la cuisine. Préparation: 15 min Cuisson : 25 à 30 min Nombre : 8 personnes Ingrédients 140 gr de farine de blé 140 gr de farine...
30 mars 2015

Meringue

Meringue
Une envie de Meringue ça ne s’explique pas… Préparation: 10 min Cuisson : 1 h 30 Nombre : 40 pièces Ingrédients 7 blancs d’œuf 300 gr de sucre 2 pincées de sel Préparation Préchauffer votre four à 120 °C (Penser à retirer la plaque de cuisson) Dans un...
11 mars 2015

Quiche Lorraine au fromage blanc de Brebis

Quiche Lorraine au fromage blanc de Brebis
La quiche Lorraine sans lait de vache, c'est possible ?? Et oui! il suffit de suivre la recette ci-dessous... Au niveau du goût, on ne fait pas la différence. Préparation: 15 min Cuisson : 35 à 45 minutes Nombre : 4 à 6 personnes Ingrédients 1 pâte Brisée...
1 mars 2015

Remplacer le lait de vache

Remplacer le lait de vache
Voici quelques produits pouvant remplacer les produits laitiers à base de lait de vache. Les produits ci-dessous sont des produits que j’ai testé. Il faut savoir que j’ai une intolérance au lait de vache, que se soit sous forme liquide, crème, fromage....
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  • Un souvenir se crée à chaque instant par l'ouïe, la vue, le toucher, l'odorat,le goût. Mon blog est là pour vous apporter tous ces sens par mes souvenirs, mes recettes,les lieux et objets insolites qui ont croisé et croisent ma route....
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