23 octobre 2017

Velouté de Potimarron à la Cannelle

L'Automne vient de pointer le bout de son nez. Avec ces belles couleurs orangées et ses légumes envoûtants . Je sais un potimmaron ça n'envoûte pas à proprement parler!! Par contre ça émerveille les papilles, entre son goût de potiron et la finesse de la châtaigne qui s'y ajoute, le compromi entre le salé et le sucré. Un délice... Aujourd'hui ça sera en velouté et sans lait, je voulais vous préparer une tarte sucrée mais je n'ai toujours pas de four actuellement suite à mon déménagement.  Ingrédients : 1 x Potimarron... [Lire la suite]

31 mai 2015

Crêpes à la vanille sans lait de vache

    Des crêpes oui!! mais sans lait !!! Et oui cela est possible de remplacer le lait animal par du lait végétal. Et ausi de les parfumer à la vanille...Hummm un Délice !!!  Préparation: 7 min + 25 min de repos      Cuisson : 25 min      Nombre : 25 pièces Ingrédients 250 gr de Farine 50 cl de lait de soja 3 oeufs 20 gr de sucre 1 gousse de vanille 1 pincée de sel Un batteur électrique  Préparation Couper la gousse de vanille en... [Lire la suite]