16 février 2016

Quiche au Chèvre et aux Epinards (sans lactose et gluten)

 Préparation: 15 min    Cuisson : 35 à 45 minutes      Nombre : 4 à 6 personnes  Ingrédients  1 pâte Feuilletée (utiliser une pâte feuilletée sans gluten et lactose pour les allergies)  300 gr d'Epinards en branche  3 œufs  30 cl de fromage blanc de Chèvre 1 bûche de chèvre beurre végétal  Sel, poivre Péparation Préchauffer le four à 180°C   Etaler la pâte feuilletée dans un plat a tarte, puis piquer la pâte à l'aide d'une... [Lire la suite]

01 juillet 2015

Aliments comportants du Calcium ( hors le lait)

"Beaucoup de personnes imaginent que si l'on ne boit pas de lait, on n'a pas de Calcium." Voici donc encore une idée reçue !!! Explication Nous pouvons trouver du calcium dans la plus part de nos aliments. Bien entendu, il faut pour cela avoir une alimentation variée. De plus, pour que l'organisme fixe, absorbe le calcium , il faut de la vitamine D. La vitamine D facile à trouver : le soleil, et dans l'alimentation. Je vous propose donc un petit tour d'horizon de nos aliments comportatns du calcium.   Attention :... [Lire la suite]
11 mars 2015

Quiche Lorraine au fromage blanc de Brebis

La quiche Lorraine sans lait de vache, c'est possible ?? Et oui! il suffit de suivre la recette ci-dessous... Au niveau du goût, on ne fait pas la différence. Préparation: 15 min    Cuisson : 35 à 45 minutes      Nombre : 4 à 6 personnes Ingrédients  1 pâte Brisée 150 gr de Lardon Fumé 4 œufs 25 cl de fromage blanc de Brebis Sel, poivre   Péparation  Préchauffer le four à 180°C Dans un saladier, battre les 4 œufs jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajouter... [Lire la suite]
01 mars 2015

Remplacer le lait de vache

Voici quelques produits pouvant remplacer les produits laitiers à base de lait de vache. Les produits ci-dessous sont des produits que j’ai testé. Il faut savoir que j’ai une intolérance au lait de vache, que se soit sous forme liquide, crème, fromage. A base de Brebis Le fromage blanc de Brebis n’a pas de différence au niveau goût par rapport au fromage blanc de vache. Je l’ai testé en dessert et cuit. Pour le dessert, j’ai pu constater qu’à l’odeur et  au goût il n’y avait aucune différence. Que se soit nature, au... [Lire la suite]
22 novembre 2013

Tarte Nutella banane

Il y a des moments où la gourmandise ne demande qu’à être satisfaite. Et satisfaite très rapidement !! J’ai une recette qui me vient de ma Belle-sœur pour ce type d’envie : « Une tarte Nutella Banane ». Hummmm un Délice pour les papilles… Préparation: 5 min          Cuisson: 30 min            Nombre : 6 à 8 personnes Ingrédients : 1 pâte sablée 3 œufs 100 gr de sucre 1 sachet de... [Lire la suite]
20 octobre 2013

Cake nature

Il y a des recettes qui resteront toujours excellentes à déguster au goûter. Le Cake nature, les crêpes, les gaufres, la brioche, etc…. En ce dimanche d’Automne, je pense qu’un cake nature sera le bienvenu. Surtout, qu’il y a 5 enfants et 4 adultes à goûter !!! Aller direction les fourneaux avant la ballade en forêt qui nous ouvrira l’appétit. Préparation: 10min       Cuisson: 30 min         Nombre : 10 belles... [Lire la suite]
Posté par xtremmystic à 14:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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