12 novembre 2014

Filet Mignon au Miel

  Une première pour moi, je vais cuisiner du Porc. Pour une première autant commencer par le filet mignon qui est le morceau le plus tendre.  Préparation: 10 min   Cuisson : 45 minutes  Nombre : 4 personnes Ingrédients 700 gr de filet mignon 1 oignon rouge 1 c.à café de thym 5 c.à Soupe d'huile d'olive 5 c. à soupe de miel 1 grand verre d'eau chaude ( 40 cl) Préparation Préchauffer le four à 200°C Couper l'oignon en morceaux. Dans un grand verre d'eau chaude, incorporer... [Lire la suite]