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03 avril 2017

Un Magnifique Gâteau d'anniversaire Bébé

Vous avez des envies d'un gâteau pour votre bébé qui vient d'avoir un an. Je vous présente celui des 1 an de IRIS, une magnfique petite fille . Pour le gâteau : fraisier, pour la décoration : pâte à sucre à la vanille    

05 décembre 2014

Gâteau d'anniversaire theme Rugby

   Je vous présente aujourd’hui un gâteau d'anniversaire spécial ballon ovale. Il sera fourré au caramel beurre salé, et recouvert de crème au beurre façon gazon. C’est un gâteau pour 4/ 5 personnes donc petit format. Mais en coupant de petites parts, il est possible de faire 8 personnes.  Préparation : 1H       Cuisson : 16 min Ingrédients : Génoise : 1 Moule 17 cm 4 œufs 80 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 45 gr de farine 45 gr de maïzena 1/3... [Lire la suite]
07 octobre 2014

Gâteau Rose et Blanc

Ce week-end c'est l'Anniversaire de ma sœur. Elle aime le Citron, la Framboise et le chocolat. Après un rapide coup d'œil dans mon livre de recettes, je me suis dit : " Et pourquoi pas prendre une recette basique de mon enfance pour la transformer en gâteau d'Anniversaire  spécial ?". Ma mère et ma sœur m'ont appris la recette du gâteau au yaourt. J'avoue avoir dû faire de multiples tentatives avant d'y arriver quand j'étais petite. Et oui, on ne devient pas cuisinière du jour au lendemain!! Mon problème à l'époque... [Lire la suite]
09 juillet 2014

Moelleux au Chocolat

Voici un dessert  facile et qui plait à tout le monde. Bien entendu il faut être amateur de chocolat. Préparation: 10 min         Cuisson: 20 min           Nombre : 6 à 8 personnes Ingrédients : 4 oeufs 200 gr de chocolat pâtissier 150 gr de beurre 160 gr de sucre 3 c.à Soupe de lait 3 c.à Soupe de farine 1 pincée de sel Préparation Préchauffer le four à 200°C Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec le beurre. ... [Lire la suite]
14 juin 2014

RAINBOW CAKE Praliné Noisettes

Nous sommes en Juin, et comme tous les ans c’est mon anniversaire. Je ne demande jamais un gâteau spécial, je mange ce qui a été acheté. Mais cette année je rêve d’un Rainbow Cake, et il faut réaliser ses rêves dans la vie. Grâce au blog  d’une amie  « Made in cooking », j’ai pu trouver la recette de ce fantastique gâteau. Je vous avoue de suite, j’ai modifié la garniture suite à mon intolérance au lait. De toute façon, la base c’est la génoise et les couleurs de l’arc en ciel, donc j’espère que personne ne... [Lire la suite]
07 novembre 2013

Gâteau aux deux chocolats " Lego"

(Un petit parcours en voiture a eu raison de la créme au chocolat blanc sur le côté) L’anniversaire de mon neveu approche à grand pas. Et oui, le temps passe vite déjà deux ans ! Pour lui faire plaisir et car c’est un petit bonhomme adorable, je vais lui confectionner un gâteau « Lego ». Ce qui va me permettre de tester mes moules à chocolat (ou glaçon) Lego. Assez discuté et direction les fourneaux !!!  Préparation: 1H génoise + 1H crème au beurre       Cuisson: 4... [Lire la suite]