27 janvier 2015

Rillette de Sardines

  Pour un apéritif amélioré  Préparation : 5 min Ingrédients: 1 boîte de Sardines à la tomate 1 boîte de Sardine à l'huile aux piment d'Espelette 2 c.à Soupe de créme fraîche sel et poivre Préparation 1/ Dans un mixeur, verser les deux boîtes de Sardines, et mixer. 2/ Ajouter la créme fraîche, une pincée et de poivre; mixer 3/Lorsque la préparation est onctueuse, verser dans un pot avec couvercle C'est prêt !!! Vous pouvez le garder deux jours au réfrigérateur dans un pot fermé. Bonne... [Lire la suite]

23 octobre 2014

Flamenkuch roulé

Voici un Délice pour l’Apéritif qui  réjouira vos papilles.  Préparation: 10 min     Cuisson : 20 minutes   Nombre : 25 pièces  Ingrédients 1 pâte Feuilletée 150 gr de Lardon 40 gr de Gruyère 2 c.a. Soupe de crème fraîche 1/2 d’oignon Sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 200°C Retirer la plaque du four où seront disposés les roulés. Couper l’oignon et les lardons en petits morceaux. Dans une poêle antiadhésive,  blanchir les oignons, puis ajouter... [Lire la suite]