12 octobre 2013

Mini Feuilleté sucré pour dessert dinatoire

Pourquoi devrions-nous ne déguster que des apéritifs dinatoires ?? J’adore les petits feuilletés qu’on nous sert à l’apéritif, mais j’en veux aussi en dessert !! Vu que le but est de garnir de tout ce que l’on veut, moi je dis : fruit, fruit, fruit ... Bien oui, il faut manger 5 fruits et légumes par jour !! Donc si je mange 5 feuilletés différents au dessert, j’aurai mes 5 fruits … Voyons je plaisante mais ça reste une bonne idée !!! J’ai choisis de partir sur de la rhubarbe, des fruits rouges... [Lire la suite]

05 avril 2013

Compote de Rhubarbe

                                              Une petite douceur de mon enfance, qui me rappelle beaucoup de souvenirs. La rhubarbe est souvent mal aimée car son acidité n’est pas au goût de tout le monde. J’espère pouvoir vous réconcilier avec elle. Voici quelques petites choses à savoir : La rhubarbe contient de la Vitamine C, du magnésium, du Calcium, du Potassium, du phosphore. Elle... [Lire la suite]