
Ingrédients
200 gr de semoule
30 cl d’eau chaude
2 Tomates moyennes
½ Concombre
1 oignon moyen
1 bouquet de menthe
2 c. à Soupe d’Huile d’Olive
1 demi jus de citron
sel
Préparation
1/ Faire bouillir l’eau
2/ Dans un saladier verser la semoule puis l’eau bouillante,mélanger avec une fourchette et laisser reposer 5 min couvert.
3/ Couper en petits morceaux les tomates, puis le concombre préalablement épluché, et l’oignon.
4/Emincer la menthe ou Hacher si vous souhaitez des morceaux plus...
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