10 août 2016

Flan Courgettes et Tomates

Préparation: 5 min  Cuisson : 10 min + 20 min  Nombre : 2 à 3 presonnes Ingrédients 2 Courgettes 2 Tomates 2 oeufs 2 c à s. de crème fraîche 2 c à s. d'huile d'olive Basilic sel, poivre   Préparation Préchauffer le four à 200°C Couper les courgettes et les tomates en rondelles. Déposer les dans le plat, puis arroser avec l'huile d'olive. Placer le plat au four pendant 10 minutes. Pendant ce temps là dans un récipient, battre les oeufs puis ajouter la crème fraîche, mélanger. ... [Lire la suite]

09 juin 2013

Quiche Lorraine à la tomate

                            Une recette ludique qui fait toujours plaisir… J’ai ajouté une tomate dans ma recette de base. Vous allez me demander pourquoi ? Tout simplement car elle était seule dans le bac à légume, je ne voulais pas qu’elle soit triste… Et puis, un peu de fraîcheur et de couleur dans une bonne quiche traditionnelle, c’est agréable !!! Préparation: 15 min       Cuisson : 45... [Lire la suite]
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30 novembre 2012

Spaghetti aux boulettes de bœuf et tomate basilic (Express)

Voici une recette facile et rapide pour les grosses faims. Top chrono c'est partie ...   Préparation: 15 min                  Nombre: 6 à 8 personnes Ingrédients 500 gr de boulette de bœuf  ½ boite de concentré de tomate  1 Gde boite de pulpe de tomate  2 cuillères a café de Basilic  2 morceaux de sucre  2 cuillères d’huile d’olive  2 gousses d’ail  500 gr de spaghetti  Sel et poivre ... [Lire la suite]
05 septembre 2012

Bruschetta au Jambon de pays et mozzarella

Quel beau soleil en ce mois de septembre!! Pour la plupart, nous avons repris le chemin du travail  et de l’école pour d’autre.. Mais ce n’est pas pour autant qu’il faut oublier les petits plats ensoleillés de cet été !! Voici une douceur  qui nous vient d’Italie avec à son bord tomate, huile d’olive, ail, jambon de pays et mozzarella !!! Humm de bons produits gorgés de soleil ….   Préparation: 15 min Cuisson: 5  min Nombre: 4 portions     Ingrédients Pain de Campagne (le... [Lire la suite]
20 juillet 2012

Taboulet Egyptien

L'été est source de salade fraîche, grillade, fruits mixés et glace. Lors de mon voyage en Egypte en 2011, j'ai pu découvrir cette recette pendant un cours de cuisine improvisé au bord de la piscine.. Vous allez me dire: " c'est juste un taboulet!!", et bien non, car celui la n'est pas fait avec de la semoule mais du Boulgour ( blé cassé). Préparation:  20 min Nombre: 6 personnes     Ingrédients 250 gr de Boulgour  (Blé cassé) 250 gr de tomate 250 gr d'oignon 200 gr de persil 3 cuillères à café de jus... [Lire la suite]
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