Flamenkuch roulé

Voici un Délice pour l’Apéritif qui  réjouira vos papilles.

---

 Préparation: 10 min     Cuisson : 20 minutes   Nombre : 25 pièces

 Ingrédients

1 pâte Feuilletée

150 gr de Lardon

40 gr de Gruyère

2 c.a. Soupe de crème fraîche

1/2 d’oignon

Sel, poivre

---

Préparation

Préchauffer le four à 200°C

Retirer la plaque du four où seront disposés les roulés.

Couper l’oignon et les lardons en petits morceaux.

Dans une poêle antiadhésive,  blanchir les oignons, puis ajouter les lardons

Sur le plan de travail, dérouler la pâte feuilletée.

Badigeonner de crème fraîche

Ajouter les lardons, les oignons sans le jus.

Puis le gruyère, sel et poivre.

Rouler la pâte sur elle-même.

Découper  en parts égales.

Sur la plaque du four mettre une feuille de papier sulfurisée, beurrer légèrement et  disposer les  roulés.

Au four pendant 20 minutes.

Selon votre four cela peut prendre 5 minutes de plus.

---

Bon Appétit !!!