Le journal aux Délices

20 juillet 2012

Taboulet Egyptien

L'été est source de salade fraîche, grillade, fruits mixés et glace. Lors de mon voyage en Egypte en 2011, j'ai pu découvrir cette recette pendant un cours de cuisine improvisé au bord de la piscine.. Vous allez me dire: " c'est juste un taboulet!!",...

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Tags: boulgour, oignon, persil, plat egyptien, salade, taboulet, taboulet egyptien, tomate

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3 juin 2012

Gâteau d’anniversaire sur le thème de la Mer….

Deux anniversaires en même temps se préparent dans ma famille, je me propose donc de faire un des gâteaux . On m’annonce tout de suite la couleur, il ne faut pas de chocolat et un simple gâteau maison suffira…. A oui j’allais oublier le thème de la décoration...

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Tags: amande, gâteau d'anniversaire, recettedecuisine, jadoremanger, dessert, frenchrecipes, jaimelabretagne, anniversaire theme mer, gâteau breton, recette de caramel beurre salé

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15 avril 2012

Truffe au chocolat

Pour les amatrices et amateurs de Truffes , voici une recette qui devrait vous plaire !!! Pour cette recette, il ne faut surtout pas compter les calories de plaisir, mais par contre le plaisir en lui même du chocolat : croquant et fondant ... Préparation...

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Tags: chocolat, gourmandise, truffes en chocolat, truffe, chocolat pour noël, recette de noël

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9 avril 2012

Cupcakes au chocolat pour Pâques

Aujourd’hui c’est Pâques ! Et à Pâques c’est Œuf Party pour les enfants… J’imagine déjà l’état des vêtements, car il va falloir ramper, monter, sauter voir même se frayer un chemin entre les arbustes…Mais bon au final le « Saint-Graal » version chocolat...

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Tags: chocolat, cupcakes, gâteau de pâques, oeuf de pâques, pâques, recettedecuisine, brunchparty, fooding, diyenfant, chocolat, cafégourmand, recipeschocolatecake, painperdu

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28 mars 2012

Poulet Colombo Express

Le soleil est revenu et emporte avec lui cette douce température de 20°C sur notre belle capitale. L’envie d’un plat épicé me turlupine... Après une petite consultation des envies de chacun et des aliments disponibles, le choix se porte donc sur : « Un...

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Tags: express, plat epicé, poudre de colombo, poulet colombo, poulet colombo rapide, recette creole

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14 mars 2012

Soupe de Poisson au Curry et Lait de Coco

Une jolie soupe pleine de saveur pour régaler vos papilles… Je la propose avec du poisson mais elle peut être réalisée avec du poulet ou du bœuf, voir juste aux légumes. Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Nombre : 4 personnes Ingredients 250 gr de...

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Tags: basilic, curry, curry rouge, lait de coco, lait de noix de coco, nouille, poisson, soupe, soupe de poisson

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24 février 2012

Soupe aux légumes verts ( sans crème)

Besoin d’un peu de vitamine pour l’hiver ?? Rien de plus facile, une bonne soupe maison !!! Je dis maison car plus naturel et moins calorique…Et oui, nous avons tous entendu un jour sortir de la bouche de nos parents (ou de nos grands-parents), qu’une...

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5 février 2012

Salon de Thé Angelina Paris

Le légendaire Salon de thé Parisien « Angelina » Voici un lieu Parisien qui mérite d’être nommé et goûté. En ce beau dimanche de Février rien de tel qu’un bon chocolat chaud et une pâtisserie, pour nous faire oublier la température Hivernale qui est tombée...

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Tags: angelina, chocolat chaud, gourmandise, paris, paris-brest, paris-new-york, patisserie, sortie paris

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24 janvier 2012

Amaretti

Une envie de douceur Italienne, cela ne se refuse pas!!! Il y a un biscuit qui fait toujours l’unanimité à tout heure de la journée, je vais vous aider à trouver : un goût à la fois doux et amère d’amande, croquant autour et moelleux au milieu… Tic Tac...

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Tags: amande, amande amère, amaretti, biscuit, italie, poudre d'amande.

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12 janvier 2012

Salade de pamplemousse Thaïlandaise

On est Mardi soir, je suis déjà entrain de penser au week-end et surtout à mes futurs vacances que j’imagine au soleil, les pieds dans l’eau, un jus de coco à la main, l’odeur des épices fraîches, et mince…la Thaïlande me manque !!! Bon aux grands maux,...

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Tags: lait de coco, pamplemousse, pamplemousse chinois, sauce nuoc mam, cacahuète, entrée asiatique, recette asiatique, recette thaïlandaise, salade thaïlandaise

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