750 grammes
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Le journal aux Délices
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9 juin 2020

Baklava ou Baklawa

Baklava ou Baklawa
Préparation: 30 min Repos: 24h/48h Cuisson: 20 min Nombre : 30 pièces Ingrédients: 200 gr. d'amandes érondées 150 gr. de pistaches non salées 100 gr. de beurre fondu pour la garniture 50 gr. de beurre fondu pour le montage des feuilles filo 5 c.à soupe...
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28 octobre 2019

Moelleux aux Pommes et Noix

Moelleux aux Pommes et Noix
Il faut se contenter du meilleur en toute simplicité !! Des pommes, des noix , du sirop d'érable .... hummmm l'Automne est magique. Préparation: 15 min Cuisson: 35/40 min Nombre : 8 à 10 personnes Ingrédients: 3 œufs 130 gr de sucre 200 gr de farine 1/2...
25 février 2019

Brownie noix de pécan

Brownie noix de pécan
Nous avons tous à un moment donné une envie.. Elle peut être salée, sucrée, acidulée! Ce matin je me suis levée avec une envie de chocolat... Bien entendu, pas juste une petite envie de carré de chocolat, non !! une envie de gâteau qui serait moelleux,...
6 février 2019

Crêpes au lait de noisettes (sans lactose /Dairy free)

Crêpes au lait de noisettes (sans lactose /Dairy free)
Des crêpes oui !! mais sans lait , cela est-il possible??? Bien entendu, pourquoi devrions-nous devoir passer à côté d'une telle gourmandise si douce et moelleuse, sous prétexte que nous n'avons pas le droit de consommer du lait animal. Vite vite il faut...
29 octobre 2018

Crousti Noix de Pécan, noix et chocolat (Dairy free/No eggs)

Crousti Noix de Pécan, noix et chocolat (Dairy free/No eggs)
Une gourmandise sans oeuf pour les petits et les grands. Ils sont croquants à l'extérieur et légèrements moelleux à l'intérieur. Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Nombre : 30 à 40 pièces Ingrédients : 50 gr de pourdre d'amandes 50 gr de noix de coco...
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5 avril 2017

Taboulé ou Taboulet !!!!

Taboulé ou Taboulet !!!!
Ingrédients 200 gr de semoule 30 cl d’eau chaude 2 Tomates moyennes ½ Concombre 1 oignon moyen 1 bouquet de menthe 2 c. à Soupe d’Huile d’Olive 1 demi jus de citron sel Préparation 1/ Faire bouillir l’eau 2/ Dans un saladier verser la semoule puis l’eau...
25 janvier 2017

Club Sandwich au Jambon/Crudité ( léger)

Club Sandwich au Jambon/Crudité ( léger)
Normalement le Club Sandiwich comporte deux étages, dans cette recette j'ai voulu alléger la quantité de pain. Bien entendu si vous désirer le club sandwich original, il suffit d'ajouter une tranche de pain au milieu et d'ajouter de la garniture . Il...
10 août 2016

Flan Courgettes et Tomates ( sans lait/dairy-free)

Flan Courgettes et Tomates ( sans lait/dairy-free)
Préparation: 5 min Cuisson : 10 min + 20 min Nombre : 2 à 3 presonnes Ingrédients 2 Courgettes 2 Tomates 2 oeufs 2 c à s. de crème de soja 2 c à s. d'huile d'olive Basilic sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 200°C Couper les courgettes et les...
6 juillet 2016

Corne de gazelle aux Amandes

Corne de gazelle aux Amandes
Préparation: 40 min Cuisson : 15 min Nombre : 25 pcs Ingrédients Miel Noix de coco rapée (non obligatoire) Pâte 240 gr de Farine 60 gr de beurre fondu 1 c à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel Farce 500 gr de poudre d'Amandes 240 gr de sucre glace...
24 juin 2016

Citronnade

Citronnade
Préparation: 5 min Ingrédients 1.5 l d'eau fraîche 6 glaçons 3 gros citrons 2 c à Soupe de sucre 1/ Presser deux citrons et couper le troisième en rondelle. 2/Récuperer le zeste d'un citron ( utilisez la peau d'un citron pressé) 3/ Dans un Récipient,...
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  • Un souvenir se crée à chaque instant par l'ouïe, la vue, le toucher, l'odorat,le goût. Mon blog est là pour vous apporter tous ces sens par mes souvenirs, mes recettes,les lieux et objets insolites qui ont croisé et croisent ma route....
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