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Le journal aux Délices
frenchrecipes
28 octobre 2019

Moelleux aux Pommes et Noix

Moelleux aux Pommes et Noix
Il faut se contenter du meilleur en toute simplicité !! Des pommes, des noix , du sirop d'érable .... hummmm l'Automne est magique. Préparation: 15 min Cuisson: 35/40 min Nombre : 8 à 10 personnes Ingrédients: 3 œufs 130 gr de sucre 200 gr de farine 1/2...
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6 février 2019

Crêpes au lait de noisettes (sans lactose /Dairy free)

Crêpes au lait de noisettes (sans lactose /Dairy free)
Des crêpes oui !! mais sans lait , cela est-il possible??? Bien entendu, pourquoi devrions-nous devoir passer à côté d'une telle gourmandise si douce et moelleuse, sous prétexte que nous n'avons pas le droit de consommer du lait animal. Vite vite il faut...
10 janvier 2019

Tableaux de Conversions

Tableaux de Conversions
Vous n'avez pas les ustensiles nécessaires... ou tout simplement pas la place dans votre cuisine. Voici une petite astuce qui j'espère vous permettra de réaliser vos pâtisseries, plats et autres envies!!! Qui ne s'est jamais posé ces questions lève la...
9 janvier 2019

Tarte Amandine aux poires (sans lactose)

Tarte Amandine aux poires (sans lactose)
"C'est souvent les recettes les plus faciles qui amènent le plus de plaisir." Pour cette recette le Lactose a été retiré. Préparation : 5 min Cuisson : 30 min Ingrédients: 1 pâte sablée sans lactose (supermarché bio) 100 gr de beurre mou végétal (pour...
31 août 2018

Salade de Lentilles aux Lardons

Salade de Lentilles aux Lardons
Pourquoi se compliquer la vie , quand on peut faire simple et Bon !! Ingrédients : 200 gr de Lentille s 1 x Oignon Jaune de taille Moyen 80 gr de Lardons 1 à 2 c.à Soupe de vinaigre de vin ou de cidre Sel, Poivre Préparation: 1/ Lentilles séches : Il...
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5 avril 2017

Taboulé ou Taboulet !!!!

Taboulé ou Taboulet !!!!
Ingrédients 200 gr de semoule 30 cl d’eau chaude 2 Tomates moyennes ½ Concombre 1 oignon moyen 1 bouquet de menthe 2 c. à Soupe d’Huile d’Olive 1 demi jus de citron sel Préparation 1/ Faire bouillir l’eau 2/ Dans un saladier verser la semoule puis l’eau...
10 août 2016

Flan Courgettes et Tomates ( sans lait/dairy-free)

Flan Courgettes et Tomates ( sans lait/dairy-free)
Préparation: 5 min Cuisson : 10 min + 20 min Nombre : 2 à 3 presonnes Ingrédients 2 Courgettes 2 Tomates 2 oeufs 2 c à s. de crème de soja 2 c à s. d'huile d'olive Basilic sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 200°C Couper les courgettes et les...
13 mai 2016

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat
Préparation: 15 min Cuisson : 0 Nombre : 6 à 8 personnes Ingrédients 200 gr de chocolat patissier 4 oeufs 6 carrés de chocolat 16 buiscuits à la cuillère 1 c à soupe de sucre 6 cl d'eau 1 pincée de sel Film étirable Préparation 1/ Fondre 200 gr de chocolat...
24 mars 2016

Saumon en Croûte sauce Curry (Salmon in pastry with curry cream sauce)

Saumon en Croûte sauce Curry (Salmon in pastry with curry cream sauce)
Préparation: 5 min Cuisson : 15/20 min Nombre : 20 pièces Ingrédients 1 Pâte Feuilletée 400 à 500 gr de pavé de Saumon 20 cl de crème fraîche ( peut être remplacer par de la crème de soja) 2 c.à café de pourdre de curry jaune 1 c.à café de poudre à colombo...
11 mars 2016

Feuilletés au miel et vanille

Feuilletés au miel et vanille
Préparation: 5 min Cuisson : 15/20 min Nombre : 20 pièces Ingrédients 1 Pâte Feuilletée 4 c.à Soupe de Miel à la vanille ( la recette est sur le blog ) 1 jaune d'oeuf Préparation Préchauffer le four à 180°C ( retirer le plaque du four) Dérouler la pâte...
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  • Un souvenir se crée à chaque instant par l'ouïe, la vue, le toucher, l'odorat,le goût. Mon blog est là pour vous apporter tous ces sens par mes souvenirs, mes recettes,les lieux et objets insolites qui ont croisé et croisent ma route....
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