750 grammes
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Le journal aux Délices
recette vietnamienne
17 octobre 2018

" PHO au boeuf et boulettes" (Soupe Vietnamienne)

" PHO au boeuf et boulettes" (Soupe Vietnamienne)
« On dit que chaque saison a son plat !!! » « Que chaque plat a son humeur !!! » Et si certain plat avait plusieurs saisons, que, quelque soient nos humeurs ce plat soit délicieux ? Pour tout vous dire j’en connais un ! Il est doux, chaud et épicé !!...
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13 mai 2018

Bananes au lait de coco et perles de tapioca (Chè Chuối)

 Bananes au lait de coco et perles de tapioca (Chè Chuối)
Voyageons un peu, là où les épices vous transportent en égayant vos papilles de mets au note de cardamome, curcuma, clous de girofle, cannelle, anis étoilée. Je ne cite qu’eux car en écrivant ces lignes je pense au phô. La soupe populaire du Vietnam....
Le journal aux Délices
  • Un souvenir se crée à chaque instant par l'ouïe, la vue, le toucher, l'odorat,le goût. Mon blog est là pour vous apporter tous ces sens par mes souvenirs, mes recettes,les lieux et objets insolites qui ont croisé et croisent ma route....
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