Articles populaires – Le journal aux Délices

11 avril 2019

De bons fruits au travail c'est possible !!!

Cela fait trois semaines que nous sommes au Printemps. Les arbres fleurissent, les abeilles commencent à se réveiller, de magnifiques fleurs poussent un peu partout dans les villes et les campagnes. Et nos assiettes dans tout ça ?? Nos assiettes ont envies...

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Tags: veganrecipes, Bioattitude, alexetalex, parisbio, bien manger, fiche produits bio, fruits bio paris, livraison au travail, livraison fruits

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6 juillet 2013

Bruschetta aux saveurs du Pays Basque

Lors de mon week-end dans les Landes et aux Pays Basque, j’ai rapporté des produits locaux. Maintenant, il est temps de vous en faire profiter. Je vous avoue, j’ai utilisé les produits selon mon envie du jour. Là pour ce soir, c’est Bruschetta .. Aller...

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Tags: Bruschetta, tapas, ail fumé, goxoa, mozzarella di bufala, pays basque, piment d'Espelette, saveur du sud

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20 juillet 2012

Taboulet Egyptien

L'été est source de salade fraîche, grillade, fruits mixés et glace. Lors de mon voyage en Egypte en 2011, j'ai pu découvrir cette recette pendant un cours de cuisine improvisé au bord de la piscine.. Vous allez me dire: " c'est juste un taboulet!!",...

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Tags: boulgour, oignon, persil, plat egyptien, salade, taboulet, taboulet egyptien, tomate

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11 mai 2015

Lunch box

Nous avons des envies de nous évader. De déguster note repas à l'extérieur, sur l'herbe, sur un banc,accompagné ou pas. Mais cela ne veut pas dire qu'il faut obligatoirement manger un sandwich, ou une salade toute prête. Pour remédier à cette restauration...

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Tags: pique nique, astuce pique nique, bento box, boite rangement, habitat, lunch box, repas rapide, yves rocher

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5 février 2012

Salon de Thé Angelina Paris

Le légendaire Salon de thé Parisien « Angelina » Voici un lieu Parisien qui mérite d’être nommé et goûté. En ce beau dimanche de Février rien de tel qu’un bon chocolat chaud et une pâtisserie, pour nous faire oublier la température Hivernale qui est tombée...

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Tags: angelina, chocolat chaud, gourmandise, paris, paris-brest, paris-new-york, patisserie, sortie paris

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16 septembre 2014

Quiche Lorraine

Qu'elle soit dégustée en apéritif, en entrée, en plat, où lors d'un pique nique: "La quiche Lorraine fait toujours plaisir"!!! Préparation: 15 min Cuisson : 35 à 45 minutes Nombre : 4 à 8 personnes Ingrédients 1 pâte Brisée 150 gr de Lardon Fumé 100 gr...

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Tags: entrée, aperitif, quiche, quiche lorraine, lardon, quiche salée, pique nique, plat

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3 février 2013

Poulet au Miel

Voici une recette facile et délicieuse. Cela faisait longtemps que je voulais la partager avec vous, mais jamais le temps de faire les photos qui accompagnent la recette… Et oui, aussitôt sorti, aussitôt mangé… Il est donc temps de vous livrer ma recette...

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Tags: poulet colombo, miel, crème fraîche, delice au miel, poulet au miel, recette au miel, recette facile de poulet, honey chicken

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12 octobre 2013

Mini Feuilleté sucré pour dessert dinatoire

Pourquoi devrions-nous ne déguster que des apéritifs dinatoires ?? J’adore les petits feuilletés qu’on nous sert à l’apéritif, mais j’en veux aussi en dessert !! Vu que le but est de garnir de tout ce que l’on veut, moi je dis : fruit, fruit, fruit ......

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Tags: pâte feuilletée, rhubarbe, sirop d'agave, dinatoire, délices sucrés, emporte-pièce, feuilleté, fruits rouges

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14 juin 2014

RAINBOW CAKE Praliné Noisettes

Nous sommes en Juin, et comme tous les ans c’est mon anniversaire. Je ne demande jamais un gâteau spécial, je mange ce qui a été acheté. Mais cette année je rêve d’un Rainbow Cake, et il faut réaliser ses rêves dans la vie. Grâce au blog d’une amie «...

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Tags: génoise, rainbow cake, gâteau d'anniversaire, gâteau arc en ciel, nappage chocolat blanc, noisettes, poudre alimentaire, praliné

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9 décembre 2014

Truffes en folie

Aujourd hui ce n'est pas une nouvelle recette que je vous présente. Mais une façon de découvrir les Truffes différemments. Chaque année, on se demande de quelle couleur sera le sapin de Noël. Et bien, moi cette année je me suis demandée : "De quelle couleur...

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Tags: truffes en chocolat, noix de coco, truffe original, truffes cacao, truffes de couleurs, truffes de noël, truffes speculoos

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27 janvier 2015

Rillette de Sardines

Pour un apéritif amélioré Préparation : 5 min Ingrédients: 1 boîte de Sardines à la tomate 1 boîte de Sardine à l'huile aux piment d'Espelette 2 c.à Soupe de créme fraîche sel et poivre Préparation 1/ Dans un mixeur, verser les deux boîtes de Sardines,...

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Tags: apéritif dinatoire, apéritif, piment d'Espelette, recette rapide, rillette de sardine, sardines a la tomate, sardines piment d 'Espelette, tapenade

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2 juillet 2015

Eau Fruitée ( Detox Water) goût Fraise/Menthe

Avec ces fortes chaleurs, nous devons plus nous hydratater . Bien entendu, boire de l'eau est la premiére idée, et la plus saine qui vient à l'esprit. Aujourd hui, je vous propose d'ajouter des fruits et des herbes pour donner du goût à votre eau. Petite...

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Tags: fraise, boisson rafraichissante, detox water, detox water antioxydant, detox water fraise menthe, eau fruitée, eau fruitée a la fraise, menthe

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17 février 2015

Nems à l'Italienne

Une envie d’améliorer votre apéritif, je vous propose des Nems aux saveurs d’Italie. Du bon Jambon de pays Italien et du Parmesan. Préparation : 10 min Cuisson : 2 min Ingrédients : 1 Feuille de Brick 4 Tranches de Jambon de pays Italien 4 c à café de...

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Tags: apéritif dinatoire, apéritif, entrée, Nem, jambon italien, nem au fromage, nem revisité, parmesan

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11 mars 2015

Quiche Lorraine au fromage blanc de Brebis

La quiche Lorraine sans lait de vache, c'est possible ?? Et oui! il suffit de suivre la recette ci-dessous... Au niveau du goût, on ne fait pas la différence. Préparation: 15 min Cuisson : 35 à 45 minutes Nombre : 4 à 6 personnes Ingrédients 1 pâte Brisée...

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Tags: quiche lorraine, allergie au lait, fromage blanc de brebis, allergie alimentaire, quiche a la brebis, recette a la brebis, recette intolérance au lait, recette sans lait de vache

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10 janvier 2019

Tableaux de Conversions

Vous n'avez pas les ustensiles nécessaires... ou tout simplement pas la place dans votre cuisine. Voici une petite astuce qui j'espère vous permettra de réaliser vos pâtisseries, plats et autres envies!!! Qui ne s'est jamais posé ces questions lève la...

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Tags: recettedecuisine, frenchrecipes, canadarecipes, tableau de mesure, fahrenheit, fooding, tableau de conversions, transformer cup en gramme

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1 mars 2013

Boule de pain blanc

Quel plaisir de faire son pain maison !!! Après plusieurs avis d’amie, je me suis lancée… Pour ma première fois, je suis allée au plus simple : pain blanc. Pour la recette, je vais vous avouer, j’ai juste regardé sur le paquet de farine à pain. Pourquoi...

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Tags: pain, boule de pain, farine a pain, machine a pain, pain blanc, petit déjeuner, viennoisserie

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22 septembre 2012

Brioche Tressée ( sans lactose)

Quel beau Dimanche je trouve !! Le soleil et la chaleur sont au rendez-vous en ce milieu de septembre. J’ai proposé à une amie de lui faire un gâteau, sa réponse fut surprenante : « Je ne suis pas gâteau... mais je suis fan de Brioche !!! » AIE !!! Je...

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Tags: allergie, gateau, sans lactose, brioche, brioche tressée, sans lait, vanille

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23 février 2013

Crumble aux Pommes et Cannelle

Ce week-end, j’ai craqué pour l’un de mes desserts favoris : le Crumble !!! J’aime son côté croustillant et les fruits qui fondent en bouche. Il faut savoir que ce gâteau nous vient du Royaume-Uni. Qu’il a plusieurs variantes : sucré et salé. Préparation:...

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Tags: cannelle, croustade, crumble, crumble aux pommes et cannelle, crumble sucré, pomme fondante, épice

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24 janvier 2012

Amaretti

Une envie de douceur Italienne, cela ne se refuse pas!!! Il y a un biscuit qui fait toujours l’unanimité à tout heure de la journée, je vais vous aider à trouver : un goût à la fois doux et amère d’amande, croquant autour et moelleux au milieu… Tic Tac...

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Tags: amande, amande amère, amaretti, biscuit, italie, poudre d'amande.

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28 octobre 2012

Mijoté de Boeuf Provençale

La température commence à baisser, il est donc temps de sortir nos petites recettes chaudes, et de remplir nos estomacs de cette douce chaleur. Après avoir fait le tour de mes recettes, je me suis arrêtée sur ce mijoté aux saveurs du soleil. Préparation...

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Tags: oignon, boeuf bourguignon, mijoté, mijoté de boeuf, mijoté de boeuf provencale, plat d'iver, poivron

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1 septembre 2013

Requin au Gingembre

Nous avons l’habitude de consommer des poissons comme le saumon, le thon, le merlan, la sole, etc. … Depuis quelques années est apparu le Requin sur les étalages de nos poissonniers. Je trouve ce poisson agréable au niveau gustatif, il se marie très bien...

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Tags: poudre d'amande., bouquet garni, gingembre, mijoté de poisson, noix de veau, poisson frais, requin

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29 juin 2013

Smoothie Pastèque, Framboise et Fraise

Une boisson fraîche, naturelle et remplie de vitamines. Les fruits d’été sont arrivés, il est temps dans profiter dans nos assiettes, nos boissons, nos desserts, etc.… Voici donc un Smoothie qui vous apportera un joli mélange de douceur et d’acidité....

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Tags: fraise, boisson fraiche, framboise, fruit d'été, jus mixé, pasteque, smoothie

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25 décembre 2014

Biscuits de Noel au pain d'épices

Il y a des délices à Noël qui font toujours plaisir a déguster. Pour ma part les biscuits au pain d'épicesen font partis. Pour les conserver utiliser de jolies boites personnalisées voici le lien de ma création : http://journalauxdelice.canalblog.com/archives/2015/04/06/31815761.html...

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Tags: biscuit cannelle, biscuit de noel, biscuit pain d'épice, biscuit étoile, biscuits, cadeau de noel maison, sablé

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19 mai 2013

Pain perdu (sans lait)

Il y a des petits déjeuners qui donnent envie de se lever... Voici une recette simple, économique, et pleine de saveurs. Je dis économique, car nous allons recycler le pain dur... Vous avez bien entendu Recycler !! Comme quoi tout se recycle de nos jours.....

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Tags: sucre, oeuf, pain dur, pain perdu, recette de pain, recette sans lait, recyclage

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24 juillet 2015

Cupcakes Forêt Noire

Et si l'on revisitait la Forêt Noire ??? Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients Gâteau 150 gr de Farine 20 gr de Cacao en poudre (j’ai utilisé du VanHouten) 100 gr de sucre 20 gr d huile 2 Œufs 1 yaourt nature ou yaourt soja ½ sachet de levure...

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Tags: glaçage citron, cupcake, confiture de cerises, cupcake cerise, cupcake forêt noire, cupcake original, forêt noire

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